DESCUBRE EL SIGNIFICADO DEL SABOR
[/ux_text] [/section] [section bg_color=”rgb(0,0,0)” class=”negrocurvas”] [ux_text text_align=”center” text_color=”rgb(255, 255, 255)”]COCIDAS
[/ux_text] [ux_image id=”26965″] [row] [col span=”6″ span__sm=”12″ padding=”0px 0px 0px 200px” align=”right”] [ux_text font_size=”1.66″ text_align=”left” text_color=”rgb(255, 255, 255)”]Nuestros frankfurts y cervelas son un referente en el mundo de la hosteleria, y nuestros clientes los prefieren por su incomparable sabor.
Elaboradas con carne 100% de cerdo, sin carnes separadas mecánicamente y embutidas en tripa natural. No llevan espesantes como almidón o fécula, no contienen
gluten, ni lactosa, ni tampoco proteína de la leche. prescindimos de potenciadores de sabor como el glutamato monosódico y los carragenatos, eliminando asi aditivos innecesarios.
De esta forma, obtenemos un producto de máxima calidad en todas nuestr productos.
Dentro de nuestras salchichas cocidas encontraras otras variedades sorprendentes como nuestro Bratwurst, Picantwurst o Malagueña.
BURGERS
[/ux_text] [row] [col span=”6″ span__sm=”12″] [ux_image id=”26971″ image_size=”original”] [/col] [col span=”6″ span__sm=”12″ padding=”0px 200px 0px 0px”] [ux_text font_size=”1.66″ text_align=”left” text_color=”rgb(0, 0, 0)”]Las hamburguesas Leo Boeck están elaboradas con carnes frescas a partir de piezas nobles. Nuestro nuevo proceso de elaboración a baja presión, consigue una textura más esponjosa, que nos aporta una jugosidad superior, manteniendo el sabor de siempre. Entre las especialidades tenemos la clásica de cerdo con ajo y perejil, las morunas, las picantes, o las diferentes variedades vacunas, como la clásica de ternera, la de Vaca vieja o la Black Angus.
[/ux_text] [/col] [/row] [/section] [section] [ux_text text_align=”center” text_color=”rgb(0, 0, 0)”]FRESCAS
[/ux_text] [row] [col span__sm=”12″ padding=”0px 200px 0px 200px” align=”center”] [ux_image id=”26975″] [ux_text font_size=”1.66″ text_align=”left” text_color=”rgb(0, 0, 0)”]Las salchichas frescas Leo Boeck están elaboradas con carne 100% de cerdo, sin carnes separadas mecánicamente y embutidas en tripa natural. No llevan espesantes como almidón y fécula, son sin gluten, sin lactosa, ni proteína de la leche, sin potenciadores de sabor como el glutamato monosódico y sin carragenatos, eliminando aditivos innecesarios para un producto de máxima calidad.
Todas las salchichas frescas se hacen manualmente, por lo que los pesos y las medidas que mostramos son aproximados.
[/ux_text] [/col] [/row] [/section] [section bg_color=”rgb(0, 0, 0)”] [ux_text text_align=”center” text_color=”rgb(255, 255, 255)”]SALSAS
[/ux_text] [row] [col span__sm=”12″] [ux_image id=”26979″] [ux_text font_size=”1.66″ text_align=”left” text_color=”rgb(255, 255, 255)”]Elaboramos salsas frescas especiales con ingredientes de la mayor calidad, para un perfecto maridaje con nuestras salchichas y hamburguesas, y para otros platos como patatas, arroces o ensaladas, etc. Las variedades son Mostaza, Tomate, Salsa Brava, Diablo (para los que les gusta muy picante), Salsa Curry, Ranchera, Campera, Jardinera y nuestra versión del All i oli. Las envasamos en diferentes formatos para facilitar el consumo.
[/ux_text] [/col] [col span__sm=”12″ align=”center”] [/col] [/row] [/section] [section] [ux_text text_align=”center” text_color=”rgb(0, 0, 0)”]OREADAS
[/ux_text] [ux_image id=”26990″] [ux_text font_size=”1.66″ text_align=”left” text_color=”rgb(0, 0, 0)”]Las salchichas oreadas Leo Boeck están elaboradas con carne 100% de cerdo, sin carnes separadas mecánicamente y embutidas en tripa natural. No llevan espesantes como almidón y fécula, son sin gluten, sin lactosa, ni proteína de la leche, sin potenciadores de sabor como el glutamato monosódico y sin carragenatos, eliminando aditivos innecesarios para un producto de máxima calidad.. Las oreamos de forma natural, sin acelerar el proceso, con el objetivo de evitar desequilibrios en el PH, que causan acidez. De esta forma conseguimos un sabor auténtico.
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