
NUESTRA HISTORIA
El Sr. Isidro Vallès, fundador de la empresa, fue un emprendedor en el sector de la restauración y pionero con la apertura del primer establecimiento tipo Frankfurt en Catalunya a principios de los años 60.
El éxito de este establecimiento hizo que este modelo arraigara y se extendiera por Cataluña, dando lugar a nuevas aperturas a las que se sumaron la de otros profesionales que conocedores de nuestra calidad depositaron la confianza en nuestros productos.
La firme convicción de utilizar solamente productos de máxima calidad, le llevó a finales de los 60 a adquirir una pequeña fábrica que elaboraba productos alemanes desde 1927 bajo la marca de Leo Boeck y de esta manera controlar todo el proceso de producción, garantizándose la calidad del mismo. Así nació nuestra iniciativa en el mundo de la elaboración y con la incorporación de nuevos clientes año tras año, nos situó como líderes absolutos en este segmento de la restauración.