El Frankfurt medieval Leo Boeck, és un Frankfurt Leo Boeck pelat i recobert de patates fregides. Sense glutamat, sense espessadors i sense gluten. Per preparar-la és suficient amb fregir-la durant 3-4 minuts en oli d’oliva, per aconseguir una patata cruixent i un resultat sorprenent.
Es distribueix envasada al buit.