salchichas cocidas

Las salchichas cocidas Leo Boeck están elaboradas con carne 100% de cerdo, sin carnes separadas mecánicamente y embutidas en tripa natural. No llevan espesantes como almidón y fécula, son sin gluten, sin lactosa, ni proteína de la leche, sin potenciadores de sabor como el glutamato monosódico y sin carragenatos, eliminando aditivos innecesarios para un producto de máxima calidad.

Entre las variedades que elaboramos están las ahumadas, como el Frankfurt, el Pikantwurst y la Cervela, y las sin ahumar como el Bratwurst, la Tirolesa o la Malagueña.

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Descubre las verdaderas salchicas de venta online

salchichas FRESCAS

Las salchichas frescas Leo Boeck están elaboradas con carne 100% de cerdo, sin carnes separadas mecánicamente y embutidas en tripa natural. No llevan espesantes como almidón y fécula, son sin gluten, sin lactosa, ni proteína de la leche, sin potenciadores de sabor como el glutamato monosódico y sin carragenatos, eliminando aditivos innecesarios para un producto de máxima calidad.

Todas las salchichas frescas se hacen manualmente, por lo que los pesos y las medidas que mostramos son aproximados.


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Las mejores salchicas del mercado

salchichas oreadas

Las salchichas oreadas Leo Boeck están elaboradas con carne 100% de cerdo, sin carnes separadas mecánicamente y embutidas en tripa natural. No llevan espesantes como almidón y fécula, son sin gluten, sin lactosa, ni proteína de la leche, sin potenciadores de sabor como el glutamato monosódico y sin carragenatos, eliminando aditivos innecesarios para un producto de máxima calidad..

Las oreamos de forma natural, sin acelerar el proceso, con el objetivo de evitar desequilibrios en el PH, que causan acidez, y de esta manera conseguir un sabor auténtico.

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Carne perfecta para hacer hamburguesas

Hamburguesas & Burger Meat

Las hamburguesas Leo Boeck están elaboradas con carnes frescas a partir de piezas nobles. Nuestro nuevo proceso de elaboración a baja presión, consigue una textura más esponjosa, que nos aporta una jugosidad superior, manteniendo el sabor de siempre. Entre las especialidades tenemos la clásica de cerdo con ajo y perejil, las morunas, las picantes, o las diferentes variedades vacunas, como la clásica de ternera, la de Vaca vieja o la Black Angus.




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Compra el mejor bacon online en LEO BOECK

BACON

En Leo Boeck, elaboramos un bacon artesanal de máxima calidad, ahumado con madera de haya. Lo elaboramos sin inyectar (elimina mermas en plancha debidas a la ausencia de humedad añadida), y sin moldear, lo que hace que los pesos que se muestran sean aproximados.

Elaboramos dos tipos de bacon, el curado y ahumado natural, y el semicocido ahumado sin corteza y sin ternilla. Disponemos de formato en piezas y loncheado para los dos tipos.

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salsas

Elaboramos salsas frescas especiales con ingredientes de la mayor calidad, para un perfecto maridaje con nuestras salchichas y hamburguesas, y para otros platos como patatas, arroces o ensaladas, etc.

Las variedades son Mostaza, Tomate, Salsa Brava, Diablo (para los que les gusta muy picante), Salsa Curry, Ranchera, Campera, Jardinera y nuestra versión del All i oli. Las envasamos en diferentes formatos para facilitar el consumo.


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CARNES ADOBADAS Y FILETEADAS

Leo Boeck ofrece, una serie de carnes fileteadas y de carnes adobadas, que facilitan el trabajo de sus clientes en sus establecimientos, y que les permiten ofrecer de este modo una excelente calidad.
La carne de pincho moruno que elaboramos lleva una cuidada selección de especias, que le transfiere un sabor excelente, característico de los mejores pinchos morunos.

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